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2015年8月“云海肴云南美食行第三季

日期:2019-11-03编辑作者:北京pk全天精准计划旅游

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参加这样有主题的旅行是我的第二次团体旅行,记得那天刘队长给我来电,因为我是从边境小城才回北京在家屁股都没坐热又要出发?但是转念这么难得的机会,而且云南我也没有去过毫不犹豫的答应了。隔天我俩来到云海肴总部公司开会,此行队友们相互介绍,确定活动主题内容等等

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发表于 2015-09-24 23:30

遇见云南*壹*西山美味农家乐

心心念念的云南之旅,终于得以启程,要首先感谢CCTV,MTV,最最感谢的,还是本次活动的主办方——云海肴云南菜,从报名的很多队伍中,将我们选出来,这次出发的共有4个队伍,分别计划了不同的行程,其实是想,从不同的角度,去发现云南的美,更多的,还是满足吃货的要求,寻找美食,嗯哼~于是,#云海肴云南美食行##寻找牛肝菌#之拉仇恨之旅,得以出发。图片 2图片 3论起来说,跟云海肴还挺有缘分的,在北京就经常去它家吃饭,最爱的还是香茅草烤罗非鱼和汽锅鸡,地道的云南风味儿,就餐环境也颇具风格,似乎,身还在北京,心已在度假一般的闲适。本次团队里的三位伙伴儿,相信大家都不大陌生。队长哲子,自由手绘玩家,风格清新又文艺,一直都特别羡慕会画画的人儿;队员澜晓柒,也就是本人啦,不做太多的介绍,生活中估计大家已经把我定义为逗比吃货一枚;队员大鹏,户外时尚范儿,总觉得身上有种行者的洒脱与自如。三天之内预订好机票酒店,就开始了这次旅行。

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似乎从旅行开始的时候,就有了几分巧合的桥段。另外一组团队,正好是朋友的朋友,结果在机场偶遇,畅聊起来,登上飞机坐下才发现,原来跟无所兄,是邻座,一路又聊嗨,顺便还吐槽一下闺蜜的七夕礼物,以至于我必须要对她重新定位,哇咔咔~图片 5落地昆明,机场大巴抵达青旅后,简单收拾,就来到这家小店下午茶,觉得每一种米线,都在跟我们打招呼,实在是看起来就很好吃~图片 6

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好喝到爆炸的瑞丽江芒果茶,一定要记住这个牌子,还有本人的最爱——腌酸菜,怎一个爽口了得?图片 8

先点了有名的饵丝,吃起来还不错,比米线要柔软一些,后来三个人觉得没有吃饱,又点了米线和豆乳,这下,算是水足饭饱啦~

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店家真是良心经营啊,特别赠送了手撕鸡给我们品尝,不得不说,第一次来昆明,就感受到了浓浓的热情~图片 13

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出发前往云南大学,步行的路上正好经过翠湖,夏末秋初的世界里,这荷花,这小桥,以及这诸多的植被,却别样红,分外妖娆~

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这里就是云南大学啦,既然来了,自然要留念一张,外观看起来质朴很多,却不知校园里是什么样子的呢?图片 22

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活动主办方云海肴特意安排了集结晚宴,大家不约而同的前往西山农家乐,正式开始这次活动的牛肝菌品鉴。坐着面包车,行驶在蜿蜒的路上,看着往来的牛羊,有时候想想,生活真的如此真实而简单,徐徐的秋风吹来,凉爽而惬意~图片 24

看到这一幕的时候,让我想起了小时候奶奶家的风箱,也是类似的场景,却不禁有几分怀念,毕竟那是与奶奶相处的欢乐时光,最喜欢坐在奶奶身边,一边看着她拉风箱做饭,一边给我讲着以前的故事~

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在农家乐墙边看到的植物,虽然是秋天了,却依旧肆意的生长,是啊,骨气,有时候是在不经意之间体现出来的蓬勃力量~

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村长一家朴实又好客,早早的就开始准备了,整个厨房里面,放眼望去,都是与菌子有关的一切,牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸡纵菌,还有见手青,腊肉看起来很有食欲,还有这翠绿的青椒,是的,这将是一场饕餮盛宴,让久违的美味,得以如此清晰的呈现在我们的面前。

分享一下爆炒牛肝菌的做法吧。此做法,没有了沥水的环节,不过因为火势很大,可以将牛肝菌快速炒熟。先把牛肝菌洗净,切片,然后切好佐料:生姜、大蒜,加干辣椒,放入锅中炒制一分钟后,将菌子放入锅中,此时火候刚好,看到油锅阵阵火苗儿升起,10分钟后,放盐起锅儿,乘在盘子里,味道鲜美的牛肝菌,得以在第一时间,俘获你的味觉~图片 27

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当看到这个辣子鸡的时候,瞬间觉得整个世界都美好的了很多,没办法,吃货的世界,总是如此简单,麻辣适中,鸡肉得以松软的与舌尖相遇,原来,食物与人,也是默契的存在,正所谓是,对的人,遇见对的味儿~图片 32

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菌子汤,鲜美无比,喝了两碗,对于不爱喝汤的我来说,实属难得~

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爆炒牛肝菌的真相,麻辣口味,实在是令人垂涎欲滴的美食诱惑~

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每一种菌子,都有着独特的口感,总能给你带来很多的味觉惊喜,其实最爱的,还是那盘牛肝菌,总觉得它的身上,多了几分傲气的意味~

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美美的大合影一张,这次同一时间出发的小伙伴儿们,晚饭后就分头开始各自的旅行了,见证不同的精彩,发现那最生活的人文精彩。感谢村长招待我们,辛苦啦,期待有机会再相聚~

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喜欢这样的青旅氛围,有时候喜欢就是一眼的事情,晚饭后回到这大门前,便更加坚定的相信,这样的选择,是默契的存在。很多朋友都熟知这家青旅,在这里还能遇到很多来自世界各地的朋友,或者是度假,或者是散散心,但无论怎样,都能承载一颗漂泊的心图片 43

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看看时间还早,我们仨决定找个咖啡馆坐坐,漫步走在夜晚的昆明马路上,来往的行人不多,或许这不是一座夜生活的城市,但那又何妨呢?这不,就顺其自然的,邂逅了这家赖着不走,名字起的,刚刚好的随性洒脱。原谅我天生放荡不羁爱自由,恩,自由没什么不好,于人于己,都是更真实的存在。图片 45

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从装修就可以看出来,这家店的主人,很注意营造氛围,简单又整齐的桌椅,配以书籍、灯光、植物,让原本单调的空间,瞬间活灵活现起来~

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点了炒饭、披萨、炸鸡,还有饮料等,一场畅聊的夜宵,得以开始。窗外灯光昏暗,而咖啡馆里的我们,却在悠闲的坐着,聊聊生活琐事,分享些听来的故事,美妙的夜晚,刚刚好的唯美~

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午夜十一点,我们步行回青旅,大堂的人并不多,看来大家都睡了,走上楼梯的时候,我忍不住拍下这一张,喜欢这样小而美的氛围,喜欢这样的夜晚,明信片儿与邮筒,或许是远方的思念,而当下,却是令人想静下心来聆听的对白~晚安,昆明的夜,却也如此令人陶醉~图片 54

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遇见云南*贰*当地市场寻菌子

美美的睡了一晚后,起来简单收拾,开始了今天的寻找美食之旅,第一站来到了菌王松茸园,这家餐馆的评价不错,于是我们决定来尝尝,午餐时刻,店里就餐的朋友很多,找了一个靠窗户的位置坐下,等待服务员帮我们上菜。

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据说这是云南最好吃的鲜花饼,没有之一~

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很快菜就上齐啦,牛肝菌是必须要点的菜品,在云南,菌子能保留最鲜美的口感,有时候在想,一直在追求大城市的匆匆节奏,如果能够,走进山里,看看菌子的生长环境,亲自采摘,是不是会让自己变的更平和呢?简单的点了一些配菜,就等锅里的水,沸腾啦~

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7、8、9、10都是牛肝菌的尝鲜月,这几个月的菌子,是生长最为茂盛的时节,这不禁让我想起了舌尖上的中国,采摘终归是不容易的,是的,有时候对食材而言,我们是不是应该怀着敬畏之心呢?竹荪与山药,还有豌豆尖儿,最嫩的芽儿,不怎么爱青菜的我,却被吸引了~

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清煮牛肝菌,能够保留更多的鲜美特点,没有了大火肆意,多了几分小火慢炖的情调,加入少许佐料,就慢慢等待就好了,不一会儿,锅就沸腾了起来,大约清煮15分钟后,先乘上一碗汤,入口,却鲜美非常~

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午餐后,前往牛肝菌交易市场,去看看平常百姓是如何售卖这一食材的。其实,最能反映一个城市特色的,就是菜市场了,在这里可以见证很多的人生百态,来来往往的人群中,会发现,最朴实的,就是采摘的当地人,劳动背后,是关乎于生存最现实的写照。路边偶遇的烤土豆儿,很市井的一面,是的,南方,总能多出几分比北方的温婉细腻,这,其实是学不了的文化~

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长这么大,第一次如此真实的看蜂蜜,甜美欲滴,背后却是采蜂人,冒着被蛰的危险,小心翼翼劳作的场景。

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南方的水果就是多,而且因为地域的缘故,吃起来就是比北方甜美许多,这葡萄大又甜,还有这无花果儿,多年不吃,却是最美好的味道回忆。有时候食物承载的,更多的是不经意间,从指缝流逝的时光。

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步入市场,各式各样的菌子,看的我眼花缭乱,只见采摘人将其摘下后,整齐的摆放在篮子里,这是劳动背后,对食物的敬畏之心,更多的,也是对生命本身的一种尊重。只是看到各式的菌子们,都长的很有特点,萌萌滴,忍不住想乐~

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终于发现了一直在找寻的牛肝菌,这是所有菌子当中,个头比较大的,而且长相略微宽松,胖头胖脑的它们,似乎很羞涩的,在看着我们~

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蚕蛹,这么多年,一直不敢亲口品尝,在这里多站了几分钟,就毛骨悚然的,好吧,或许我真的有密集恐惧症也不一定呢~

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牛肝菌定妆照两张,搭配着绿叶,卖相很好的说~

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这是鸡纵菌,以前我吃过这个,入口后很有嚼劲儿,有朋友竟然说,吃起来像是在吃牛肉,似乎听起来有些意外~

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上好的松茸,是经过甄选之后,包装起来出售的,大约价格在500块钱,是的,食物的运输,已经大大提高了效率,或许现在还在云南野生菌市场,很多,就到达了北京的餐桌~

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菜市场里,抽着水烟的老大爷,市井最真实的生活写照莫过如此~

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据说这是腌制了三年的老腊肉,吃到嘴里却依旧鲜嫩无比,不得不说,高手的确在民间,而烹饪美食的高手,真是只有想不到,没有做不到。三年能发生多少事儿呢,尘封的三年,却是一块腊肉成长起来的过程,想想也觉得挺有趣儿~

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来自泰国的螃蟹,好像跟国内的也没啥差别,只是小了很多,不够肥美,如今又是品蟹季,阳澄湖的大闸蟹,新鲜上市,却是每年秋天,最美好的美食记忆~

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人参果,没有电视里面那么好看,却多了几分恐怖的意味~

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市场门口留念一张,市民们还问我们,是不是在拍什么节目呢,纷纷停下来观看,我们说,是的,这是关于云海肴云南菜的微电影,而我们,其实是把发现美食的这种理念,带到每一个,走过的地方。图片 91

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蹓跶了一天,匆匆回到青旅,看看距离晚班的火车还早,就来到二层休息区小坐休息会儿,而眼前的一幕,却又吸引了我们的目光,得以停驻下来,感受写婉转时光的美好~简单回房间收拾行李,前往一座洋楼与当地朋友共进晚餐。

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正可谓是,对的时间,遇到对的地点。一栋洋楼,在昆明,是少见的小资情调的一家餐厅。菜品中西合璧,更多的还是以滇菜为主,而就餐氛围,则是还原了民国期间老昆明的风貌。

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窗台上的花儿,虽然是假的吧,却有着以假乱真的错觉,或许是太喜欢小雏菊的缘故~

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茶文化与酒文化,都是博大的文化,却每每看到这些传统,总觉得异常的激动,是的,如何将传统传承下来,这或许需要我们更多的思考。

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点的几个菜,都是很美味的食材,比如芙蓉豆腐、宫保鸡丁、酸辣鱼等等,边吃边聊,朋友多时不见,却憔悴不少,可能是最近的事儿太多,不过,终究忙过了,就好~

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晚餐的时候,当地的朋友还说,你们这次旅行不好玩啊,没有任何的意外,我们还说呢,希望意外不要发生,没想到却被言中。队长哲子的背包,遗落在了一栋洋楼,当地朋友开车立即前往找回,特别感谢了店家,准时集结,检票进站,今晚,将在火车上况且况且一整晚,醒来的时候,就是大理啦~图片 109

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纪念照还是要有的,多年不坐卧铺火车,而这里,却能发现很多很多的人生百态。

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晚安好梦,今晚伴着铁轨的节拍入眠,感受最真实的出行经历~

遇见云南*叁*蝶海月里话柔情

火车上一夜好梦,醒来的时候,天刚刚微亮,下了火车,出了站,就邂逅了这一幕。一直听说,大理是值得来的,这里的空气很安静,这里的人儿很真实,是的,当我看到天空云彩的时候,我清楚的明白,这是属于云南的天空,而这里养育的民众,却也善良非常~

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早餐来一份手抓饼,吃着饼的那一刻,我顿时想起了北京的豆腐脑,这两者其实没有必然的联系,却不知道那时的自己,是怎么样将两者,联系到一起的。

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从火车站到入住的酒店,选择了包车的形式,跟司机价格,就上车啦,大约1个小时,就抵达了酒店,一路风景特别纯粹,是最真实的美好~

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大理蝶海月度假酒店,位于喜洲镇桃源村,这里的风景,多了几分返璞归真的田园气息。整个酒店的装修,也本着来于自然,归于自然的理念,用心打造出别致的海岛度假酒店风格。每一个细微细节的设计,都能体现出,主人的用心,将最自然的氛围,以最柔和的方式,呈现在了你的眼前~典型的大理白族民族特色建筑,干净又不失自然,舒适的感觉,有时候很难用言语表达,似乎在你眼前的时候,你就默默的懂得了~

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蜡烛、照片墙,还有植物与陶瓷艺术,放眼望去,都是最和谐的搭配元素,多了几分旅行的洒脱,少了几分生活的束缚。

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傲然绽放的百合花,阵阵香气扑鼻。

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来到露台上,随意的漫步,这里风景却是独好。眼前的洱海,就那样平静的出现在了你的眼前,还有时不时飞来的海鸥,似乎时光就此停驻,什么也不去想,什么也不想做,就静静地发呆,让我想起了那首《去大理》,是这样唱的:如果你对现在的生活不太满意,那就一路向西,去大理~图片 120

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简单办理了入住手续,就来到了位于一层的客房,打开房间门一看,这似乎是属于南方的小情调,晕染的壁画,布艺灯饰,还有沙发靠垫,阳台的观景设计,都体现出设计师的风格理念-回家,享受度假的唯美~

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赠送了两瓶大理当地的矿泉水,包装很雅致,颇得我的喜欢~

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镜子本来就是风景,却不知道,镜子中,又是另外一番唯美~

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mini 吧不大,却随时可以调配咖啡、茶饮,随时开启惬意下午茶~

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在阳台上看洱海,又是另外一种视角,窗外云卷云舒,天空与湖泊,自成一种色彩,似乎只会在画中看到~

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在阳台上观景后,又回到客房小坐,喜欢这样温婉的小意境,似乎每一个细节,都是精心雕琢的美好。

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再来看看浴室吧,依旧是细节多多,牙具洗浴用品摆放整齐,最喜欢的还是这个面盆,雕花设计,却很符合女性的审美,原生石的墙壁设计,多了几分与自然的亲近之感。有时候喜欢是种小确幸,就看了一眼,就觉得是自己的憧憬与向往~

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在酒店里待了一早上,是时候出发,到古城里看看啦,早就听说大理古城比丽江清净许多,这些年来,随着商业化的加剧,也是在不断的令很多朋友追忆往日的美好~走出酒店的时候,路过了一条深巷,于是就举起相机,记录下了这样的瞬间。

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喜欢这样的景致,阳光依旧,树木依旧,天空依旧,云依旧,而这湖中的船,就那样不经意的停泊着,代表着诗意与远方~图片 155

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很快就要到秋收的季节了,想必庄稼人又会忙碌一阵子了,一年的辛劳,就等着这样的收获时节,得以见证劳动背后的汗水~

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随拍的景致,云很美,远方的风景,也很美,令人心生向往~

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偶遇的薰衣草庄园,听司机说,这里已经成了拍照胜地,很多人慕名前往,以此为背景拍下照片。

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这里就是古城的起点了,从这里路过,偶然的看到了这位手艺人,在这里专心的工作,她似乎没有看到我,其实也无需看到我,自然而然的景致,就很美~总觉得她身上有着故事,却又不必去打听,人生何处不相逢呢,有缘见过,不就很好了吗?

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漫步在古城里,人的确不多,尤记得几年前去过一次阳朔,那里的人可真多,来来往往都是擦肩而过,实在是印象太深刻的记忆了~

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听着朋友的介绍,找到了这家餐厅,就在这里吃午餐啦,整体的装修很有风格,喜欢这瓦房,抬头看天空的时候,似乎画面自带敬畏的态度,阳光灿烂依旧。

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石榴满树,这样的果实,实在是秋天的象征~

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每走一步,都能邂逅别样的风景~

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这瓶十年陈酿,味道果然不一般,以至于让不怎么喝酒的我,都喝了一杯,在这样悠然的氛围中,怎能少了美酒呢?

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烤乳扇,以前总是听别人说起,却从来没有尝过,好像有些过于甜腻,不大喜欢这样的味道~

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没有青菜怎么行呢?图片 181

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瓦片豆腐,味道非常不错,豆腐的细嫩,配着辣椒的爽辣,刚刚好的搭配~

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似乎点的菜,都是以肉食为主,是的,谁叫我们天生爱吃肉呢图片 184

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今儿是大鹏的生日,在这里,我们举杯为她送上最美好的祝福,祝愿继续幸福快乐~

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吃完午餐稍作休息,竟然邂逅了屋顶上的猫,瞧它那矫捷的身躯,一个箭步,就又消失不在,很喜欢猫这种生物,总觉得多了几分神秘的味道~

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抬头看到了这样的砖瓦,虽然破旧,却见证了历史的变迁,很多时候,美的事物,是有承载的,是有厚度的,值得慢慢品味其中真意~

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从梅子井出来,看到几个当地的阿妈,在售卖着水果,别致的着装,与脸上淡然的笑容,顿时让我明白,其实生活就是再简单不过的状态,如果要体会一个城市的真谛,还是需要与这里的民众,多多沟通交流,看看她们,都是怎样的状态,在过着日子~

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打起手鼓唱起歌儿,很随意的一种乐器,而小哥儿脸上流露出来的,却是无比幸福的笑容~生活在别处,但我想,就在此刻,生活其实在此处~

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大理古城门的很多色彩,都抵不过它的风格与庄严,从这里走过,似乎在现实与历史之间,穿梭一般,心里总觉得,有很多的话,想说~

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随意的逛逛小店,看看手工制品,看看手艺人,是如何让自己的生活,缤纷又多彩~

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特别喜欢这样的涂鸦墙,随意又自然的存在,却是一座城市,最文艺的一面,体现出来的,是存在于骨子里的不羁情怀~

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那些花儿是否还依旧在开着,那些过去的时光,又是否还能在你的心里,留下些许的位置呢?

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路过的一家客栈,进来随便看看,却被池塘边的那三只猫吸引住,做的栩栩如生,实在是太令人喜欢啦~

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下一个寻找牛肝菌的地点,是在古城门外,我们慢慢走出城门,朝着深巷,走去~

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墙上的仙人掌,正在肆意的生长,日光照耀,却愈发旺盛~

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没错,朋友推荐的店,就是这家夏尔小院。记得去年在台湾,也去了一家夏尔,那里是朋友的客栈,却温暖满满,林间小木屋,而你,只需要带上好的心情就好啦~

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由于主人不在家,不能随意拍摄牛肝菌炒饭的制作过程,我们感到非常可惜,最右边的这一杯,是要特别推荐的饮料,芒果椒香,是的,就是芒果配小米辣,真是好欣喜的味道,令人特别愉悦~图片 216

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牛肝菌炒饭,是的,味道还不错的呢~至于做法,店家简单告诉我们,其实之所以好吃,是因为牛肝菌采用了秘制的做法,至于是什么,那就要保密啦~

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寻找牛肝菌,这一站来到了夏尔小院,找到了一种炒饭的做法,牛肝菌为秘制,口味不错,五星推荐~

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过生日没有蛋糕怎么行呢?就在大鹏不知真相的情况下,蛋糕就端了上来,许愿,三人开始品尝~

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当地的朋友说,认识一个店家,可以现场展示如何烹饪牛肝菌,我们赶紧出发前往,这不,牛肝菌都已经洗好,就等着切切,就下锅儿~

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牛肝菌炒腊肉,牛肝菌炒肉,更喜欢腊肉的那个味儿,有嚼劲儿的食材,才是值得品尝的食材~

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两盘牛肝菌,三碗米饭,我们的晚餐就是这些啦,虽然不是特别饿,却被店家的厨艺及热情的态度感动,说什么也得全部吃完。

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因为天色已晚,没有车辆送我们,当地朋友自驾将我们送回桃源村,听着她们的爱情故事,看着她们一脸的幸福,其实很多时候,快乐很简单,就看你是怎样的心态了,目测着午夜,车辆掉头回去,那一幕,似乎让我觉得,人与人之间的关系,可以如此的亲近~

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走回酒店路上看到的灯光,熟悉我的朋友都知道,我很喜欢拍灯,原因,或许是因为,有灯的地方,就是家的方向~

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晚安各位,微醺一杯,在房间边喝边聊,又是一个美好的夜晚,是的,窗外繁星依旧,而欢乐的心情,还在继续中~一夜好梦图片 236

遇见云南*肆*山居别院听海风

时光有时候来的特别随意,似乎就那样纯粹的停留在了指间,什么也不去想,关于生活的,关于工作的,种种,都暂时告一段落,而此刻,就静静地享受阳光,享受迎面而来的风带来的舒适惬意,是的,正如这酒店的设计,融于自然,却又如此亲近的,呈现在了你的面前~

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偶遇了摆放在大堂的花,最喜欢的颜色,或许是因为心情好的缘故,看什么都觉得特别美~

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酒店大堂里面人不是很多,或许也是因为今天我们起的很早的缘故,大家都已经外出去玩儿啦,嗯哼,我们也简单收拾一下,准备去双廊看看老朋友,聊聊生活,以及很多的梦想~

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在酒店门口偶遇到的小景致,很美好。

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大约驾车1小时左右,就来到了朋友的客栈,位于双廊古镇的山居海景度假别院,不得不说,从设计理念上来看,实在是特别注重审美,将自然景致与氛围,融合的恰到好处,却又不失灵动的色彩,有时候就只是简单地看了一眼,就清楚的明白,是的,这就是自己喜欢的风格,而这,就是自己想要的生活模样~图片 242

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一切的软装都是以木制为主打,多了几分亲近,少了几分疏离的味道。总觉得只有这样的材质,才会让人觉得特别舒服,原来,回归最原始的样子,是永恒不变的追求。灯饰、瓦罐、壁画、插花,让整个氛围,变的温馨无比~

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在这里小坐,看看窗外的海,时不时传来船坞的声音,阵阵,却并不刺耳,很喜欢这样的节奏,生活气息特别浓郁,当天空云卷云舒的时候,才是一切最为平静的时候~

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别院的空间层次设计恰到好处,从这里看,是如此的景致,换一个角度,却又同样打动你心,看着这精心的规划,不禁对这里的主人心生崇敬之心,是的,这唯美的背后,是怎样的辛劳与努力呢?

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宁可食无肉,不可居无竹。是的,看到这样茂密的竹林,让我觉得,不拍下几张照片,实在是对不起自己的相机呢~

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再来几张别院的细节图,懂的人,自然能明白她独有的美~

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树树带我们参观了客房,整体设计,依旧是别有用心的体现。每一处,都打造的别开生面,让原本安静的气氛,变的灵动起来,是啊,看着窗外如此的景致,忍不住想要融入其中,或许,这就是“身未动,心已远”的涵义。

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墙上的壁画,还有盘子做成的纪念品,背包与遮阳帽,树树介绍说,这个灵感其实是借鉴了自己出去旅行的时候,入住的酒店,就会贴心的准备好这些物件,看起来微不足道,却足以贴心,是的,细节,其实最能彰显出品质~

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走廊的壁画,特别能体现出度假的气氛来,好似一个管家一般,守护着来来往玩的游客~

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窗外的天空,依旧晴朗无限~

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别院的每一间客房,也采用了树木的名字来命名,究其缘故,我想是为了体现出,万古长青,生命力旺盛的内涵吧~

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树树带我们参观了套房,不得不说,温馨又奢华。从房间往外望,视野开阔无比,关键是室内的每一处,都是贴心的小细节,壁炉、日式榻榻米,可以相约好友喝茶,还有舒适的大床,照片墙,营造出舒适的度假情调~

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太中意这样的环境了~想象一下,坐在阳台上,看着远处的海,听着鸟叫蝉鸣,怀里抱着猫,享受一个慵懒的午后时光,这个场景,让我想起了当你老了,咱们坐在摇椅上,慢慢聊的桥段,禁不住有些想乐~

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卫浴用品采用了全套的欧舒丹,彰显出不凡的生活品味~

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很喜欢这样望出去,看着回廊里的风景,陶醉于心的美好~看看书,喝点咖啡,度过一个悠然的午后~

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订了午餐,在大堂休息区小坐,随便聊聊近况,多年不见,比以前还要干练的朋友,显然更加成熟稳重。如此美好的氛围,花了多少心力打理自然不必谈,是的,只是希望,更好的照顾好自己,工作是做不完的,而生活,其实是属于自己的~图片 294

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午餐很快就送到了别院,三五好友,一起共进午餐,想必是件特别开心的事儿~吃腻了餐厅的我,自然对这样的家常菜,特别中意,看着这热气腾腾的饭菜,其实,这才是家的味道~

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云海肴云南美食行,这一站来到了双廊古镇,寻找牛肝菌之旅的我们,还在精彩继续中~

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简单的与老友作别,就离开了山居海景度假别院,希望有机会,还能在北京见面,预祝新店开业,一切顺利~在门口随意拍摄景致几张,喜欢这样的氛围,当客栈拥有了人文的内涵,其实才是能承载更多的美好~

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从山居往山下走去,看到了这样的一幕,等会,这不是一直在寻找的牛肝菌吗?大鹏说,要不咱们顺一点回去,晚上不就可以爆炒了吗,再顺几个辣椒回去,这自然是玩笑,悻悻走开,想起了自己小时候偷拿玉米被主人发现,实在是囧到想要找个地缝钻进去呢~

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出发,去镇上,给朋友寄出几张明信片,也算是传达出远方的美好祝福吧~偶遇了一家咖啡店,进去坐了一会,路边的小花,开的绚丽无比,就喜欢这样肆意的生命~

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下午,从别院回到蝶海月,看天色还早,决定相约去村里转转,看看最本土的居民,都是怎样的一种生活方式~

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相比较起桃源村,仁和村,就显得质朴很多,几乎没有商业化的痕迹在~这里还保留了古村落的原貌,一栋建筑的样式,可以反映出这家人的地位,村里几乎就剩下了老年人,壮年都外出打工未归,有时候想想,也觉得挺悲哀的,养儿不就是为了防老吗?对吧~

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看着眼前的这些建筑,不禁庄重而肃穆。建筑本身,能承载很多很多的岁月痕迹,当年华流逝,剩下的,或许就是这墙上的斑斑点点,这瓦房上的一些植物,或许是夕阳西下的时候,照耀在地上的余晖,历久弥新,有时候其实更能留下深刻的印象~

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从仁和村出来,看看天色已晚,决定回到酒店享用晚餐~有时候事情就是这样,踏破铁鞋无觅处,得来全无费工夫,在蝶海月的餐厅,问了一下厨师,正好今天就有牛肝菌出售,是的,又一个见证牛肝菌的烹饪机会,来啦~

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烩炒牛肝菌的做法,分享给大家~将牛肝菌洗净切片,首先加入蒜和生姜,1分钟后加入牛肝菌爆炒,10分钟后,加入特制的高汤,让水分得以吸收,5分钟后,放盐起锅,是的,这样烹饪的牛肝菌,口感滑嫩适中,少了几分韧劲儿,多了几分柔软的平和~此做法,比起爆炒来说,口感更为松软,汤汁,使得牛肝菌的鲜美,得以发挥出来。

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又是一个有美酒的夜晚,自从来了云南,好像时不时就想要喝点,其实自己的酒量并不高,微醺,有时候是种即兴的状态,正好是在那一刻,想喝酒,想要与这个宁静的夜晚,道一声晚安,Good night~图片 346

遇见云南*伍*丽江印象花间堂

今儿的天气格外好,起了个大早,就为了到大堂外面的露台上坐坐,呼吸醉人的风,听听往来海鸥的鸣叫声,什么也都暂时放下,去享受当下的美好~遗憾没有把自己的秘密花园带来绘制,在这样的氛围里,思维也是特别开阔的,配色,实在是关乎于心情的一件事儿啦~

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突然降下了一场小雨,植物有了水滴的滋润,更加清晰而讨喜,顺其自然,不大不小的一场雨,来的其实刚刚好~

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天空飞过的海鸥们,娴熟而自如,姿势优雅,与这样的湖面,莞尔的搭配在一起,显得特别简单~

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在蝶海月大堂小坐,等候专车的到来~店家准备了丰盛的水果与茶点,慢慢品味,就要说再见了,显得特别不舍,两天的相遇,所有的美好,都留存于心,而其实,更多的美好,我想在未来,终究会与这里再相逢,祝愿一切安好,如初见般的样子~图片 357

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喜洲粑粑,当地人的家常便饭,有甜和咸两种口味,类似于小时候吃过的豆沙饼,外酥里嫩~

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1小时后,顺利抵达火车站,取票,安检后顺利登上月台,三个小时的火车,下一站,即将抵达丽江~云海肴云南美食行,寻找牛肝菌,我们的队伍,离开大理,向着丽江,出发~图片 363

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这样的火车记忆,还停留在小时候的旧时光里,尤记得那时候车厢很拥挤,大家都是为了回家,现在全国的运力不知道提升了多少倍,交通工具也在逐渐增多,可却很难再找回以前的记忆了,最近听说朋友要国庆选择坐着火车去俄罗斯,6天时间横穿西伯利亚,听起来是壮举,那天见面我还笑了一下她,现在我似乎明白了她的想法,出行工具不重要,只是一个承载而已,而重要的,是我们发自内心的,是否愉悦~图片 366

从丽江开始,我们队伍兵分两路,我决定独自出发,住在山上,过两天隐居的生活,哲子和大鹏,住在了古城里的客栈,会会朋友,顺便驾车去看最美的格桑花海~图片 367我们抵达丽江之后,就各自上了约定好的车,其实分开旅行没什么不好,更真实的自己,其实是在独自旅行之后,才发现的~图片 368

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心心念念的花间堂问云山庄,终究得以在这个阳光灿烂的午后,邂逅在这里,仿佛那一刻,时间停驻,一切都变的不再重要,当我看到这眼前的一切,我清楚的明白,这才是自己一直在找寻的,人文度假理念,而其真实的涵义,其实是回家,温馨惬意,舒适自在,让你如此的放松,每次遇见花间堂,都像是回家一般,感受在这里的每一个嘀嗒时光~图片 370正可谓是:花间时间,动静皆宜;间或当下,时而远方;堂中过客,实为故人也~问古今博雅,看世事沧桑;云中有深意,默契意自了;山居葱翠,莞尔时光;庄,此为生活之简单纯粹也~图片 371

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花间拾零,在丽江,这里承载了很多的涵义,不仅仅有办理入住的功能,还有休闲小坐,随意观看电视的雅致,望着窗外草木丛生,感觉自己的心似乎像是长了草一般,想要出去狂奔呢~丽江玫瑰花茶,普洱,都成为了住客最爱的伴手礼,当然,我已经对最下方的那个梅子酒,心生向往啦~这里能够遇到客房中很多小物件,但凡是标着花间堂字样的,都可以在这里找到,购买,带回家,继续体会花间时间的美好~图片 374

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活在当下,体会美好,学会享受,诗与远方~图片 377

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游走在院子当中,感受着阳光的美好,看着远处的山,望着近处的植物,心情大好,原来,生活不仅仅是生活,却还有诗意和远方,而这当下的美好,其实就是一直在找寻的,远方~图片 379

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荡着秋千,回忆起了儿时的欢乐时光,嘻嘻哈哈,又是一天的无忧无虑~

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花间书院,依旧是一如既往的清新,书籍整齐的摆放着,桌椅就绪,等待文人墨客前来,墙壁依稀可见砖头的本质,是的,这才是生活的无限回归,亦是最令人向往的,纯粹感动~

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茶具整齐的摆放着,随时可以喝茶品茗,度过一个悠然的下午时光,是的,懂得的人,自然不必多说,茶的种类有很多,而我偏爱这一款~

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登高眺望万古楼,近在咫尺,却远在云端,遥不可及其实也很好,因为距离产生美,靠的近了,是无法体会出这种恰到好处的。

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弹一首古筝,送给远方的伙伴儿们,纵然生活很多不快,却依旧令我们惊喜无比,而我们需要做的,其实是沉下心来,看看周围的一切,心,其实很多时候,平和就好~

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在院子里慢慢踱步,生怕错过了主人的每一个贴心的设计,帷幔,花草植物,还有隐藏在这其中的小精灵们,无不吸引着我的目光停驻,是的,当你被这个物件迷住的时候,抬头,又会对那闯进心里的物件,钟爱有加~

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餐厅设计,沿用了简约却低调的氛围,灯饰,与露天玻璃相得益彰,增加了整个空间的通透度,靠垫,呼应着头顶的框架,还有些许的小物件,摆放在各处,每每看到眼里的时候,都觉得像是家里的信物一般,值得珍藏~

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很喜欢这样的墙壁设计,亲近自如,扑面而来的,是一种原生,却又带有些历史韵味的情调~

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花儿开的正艳,远方的景致,得以片段记录,却也是恰到好处的呈现~

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出发去古城,与朋友共进晚餐,走下山,在这里,其实可以看到古城的全貌,天色慢慢昏暗下来,欢乐的时光总是不经意间,会从指间溜走~

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关于一座古城的记忆,瓶子中,更多的,装载的是对于未来的美好期待~

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路过酒吧,看到驻唱歌手已经开始了演出,喜欢民谣的我,不禁驻足观看,是啊,大众音乐旺盛的今天,还有谁,能够接纳如此纯粹的音乐呢?或者说,这样的音乐,其实是唱给,懂得的人听的~

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四方街上人声鼎沸,其实丽江比我想象中要清静很多,或许也是因为淡季的缘故,学生们都已经回到学校啦,慢慢走在在石板路,看着来来往往的人群,不断的忙前忙后,是啊,生活有时候是奔波,是无尽的行走~

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一路走来,偶遇的几家小店~

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与钙片约在英迪格酒店晚餐,一直以来,有闻这家酒店的传说,可谓是有故事的酒店~丽江作为茶马古道的第一站,有着浓厚的历史渊源,而马帮,又是主要的人文组成部分,这一切,都在酒店中,得以彰显的淋漓尽致~

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丽江腊排骨火锅的配菜--鲜花饼,开胃泡菜~

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火锅很快就沸腾了起来,尝了一口汤,怎一个鲜美了得呢?简直就是人间美味儿~

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点了一份牛肝菌,是的,走到哪里,都没有忘记这次旅行的初衷,寻找牛肝菌,将美食,传递给每一个真爱美食的吃货。图片 423

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风格化设计的氛围,打造出庄重低调的艺术气质!

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带大家看看酒店的风格吧~刚一进门就被这里的物件所吸引,似乎每一件,都有一个专属的故事,等待你去,用心的发现~图片 429

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鸟笼的展现,束缚,实为需要更多的解脱~

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兔子洞,多了几分萌动的气息,却是茶马古道上重要的景致,喜欢这样的设计,多了几分简单~

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慢慢的走上楼梯,两边的景色,也变的不同起来,偶遇了很多的马儿,象征万马奔腾的豪迈气势,是的,这是属于茶马古道的重要元素,也是它们,令整个氛围,灵动起来~

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大堂的高雅设计,处处不忘营造茶马古道的行走力量,每一件物件,都是独特的专属,记载着那个时期的一切,岁月,在这不经意间,留下更多的是无尽的回味~

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作别英迪格酒店,时候不早,决定在古城里逛逛,散散步,感受下最纯粹的当地人生活~

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多雨的天气,时不时就会哗啦啦下来一场,倒也不是很大,一阵子就又停了~钙片说他不喜欢下雨,因为总是下雨特别不方便,其实我想说,下雨,对于北方孩子来说,是多么难得的啊,湿润的空气,更能给人带来舒适的错觉~

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路过了几家院子,进去随拍几张,得以纪录这一晚上的散步轨迹~

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休息区设计的不错,空间感极强,还有老式唱片机,顿时亲近感十足~

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架子上花花绿绿的糖果,总能吸引很多的目光,有时候并不是为了尝尝,就为了看上一眼,也觉得赏心悦目~

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雨后空气湿润,与钙片作别,回到花间堂已经是深夜11点,而王帅却没有睡,从厨房给我端出留好的晚餐,啊,这是夜宵的节奏啊,如此丰盛又家常气息十足,看起来就特别好吃,刚要拿起筷子开吃,一哥们儿走进来说,睡不着竟然饿了,来厨房看看有没有吃的,我把夜宵分给他一半,一边道谢,一边离开,其实人与人之间的关系,也可以变的简单又纯粹,好像邻里之间,互相和颜悦色,而这样的人情味儿,在大城市,很多时候,是感受不到的~

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晚安花间堂,晚安,在这雨后青草香,吃饱喝足准备睡去的夜晚~图片 462

遇见云南*陆*一碗米线的温度~

今天的故事,要从一碗米线说起。喜欢米线多年,甚至不爱吃米饭,总觉得米线这种食材,多了几分舒爽口味儿,再来点辣椒酸菜,葱花儿小料,没错,就是这个味儿~昨儿步行的太远,以至于早上错过了早餐时间,妹纸敲门,端来了一碗热乎乎的米线,让我特别感慨,原来,这就是人文情怀,这就是在星级酒店里,找寻不到的温度~

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喜欢这样的锁,在城市里已经找寻不到,而这样特别设计的钥匙,拿在手里把玩了很久,是的,回家的感觉,并不是营造在表面,而是存在于每一个细节中~

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喝茶聊天儿,听着音乐,置身在如此的房间里,多想时光就此停驻,或者慢一点走也好,静静感受这隽永~

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客房设计,依旧采用了原生风格,墙壁依稀可见青草的痕迹,还有木制百叶窗,典雅的台灯,帷幔与毛毯等等的营造,都令人心生眷恋。浴袍整齐的挂在了架子上,整个房间,似乎营造出一种大家闺秀的风格来,莞尔非常~

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花间堂香薰炉,是的,这一物件,当然能在花间拾零买走带回家~

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客房定妆照,咔嚓一张,其实真想再睡会,但还有任务在身,只好作罢~

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客房定妆照,咔嚓一张,其实真想再睡会,但还有任务在身,只好作罢~

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忠义市场不大,人却很多,大家往来选购着自己的菜品~小商小贩们儿,想着今儿又能将蔬菜卖一个好价钱。路过一家麻辣小龙虾的摊子,随便问了句多少钱一斤,结果回答我的价格,竟然是当地人的三倍,好吧,可算是见识了市场的真相~

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比起小商贩儿,更喜欢买些来自采摘人的食材。食材本身是值得尊重的,如此新鲜的色泽,不可想象是起了多早,要去山里面亲自采摘,再拿到这里来卖~所以一般不好意思讲价了,毕竟赚的是辛苦钱呢~采摘的大叔跟我说,牛肝菌其实价格并不昂贵,一般市场里普遍售卖30块钱一斤,挑选的时候,可以选坚硬一些,并且最好没有损坏的,这样才能保证,是最新鲜的食材~

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秋天的栗子,格外诱人~

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采购完毕,离开了忠义市场,在返回花间堂的路上,其实在想,菜市场是最能反映当地人生活状态的地方,也是充满了很多的人生百态,当你想要深入的理解一个目的地,那么,最好的办法有三:菜市场,夜宵和老建筑,别无其它。

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顺着箭头的方向,奋力的前行~(手里拿了很多的食材,各种手忙又脚乱)

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正午时分的问云,景致美好,阳光的照射下,显得庄严肃穆~

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回到花间堂之后,求助了杨大厨,即将下中班的他,欣然答应,帮我洗净菌子,切片,分为两份儿,一份用来爆炒,一份用来做汤,是的,不同的做法,才能体会出这食材的真意~

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黯然销魂梅子酒,一下子就被我看在眼里啦,买下一瓶,中午与朋友一起,开怀畅饮~

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在水中的牛肝菌,显得特别安静。

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云海肴云南美食行,寻找牛肝菌,花间堂杨大厨亲自下厨,即将开炒啦~图片 496

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分享一下辣炒牛肝菌的步骤:洗净-切片-沥水-拿出牛肝菌-放入葱蒜生姜辣椒热炒一分钟-倒入牛肝菌-爆炒15分钟后,放点盐起锅。此做法,可以快速的炒熟牛肝菌,也是很多厨师常用的做法之一。图片 500

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这火势,是不是光是看看,就觉得特别过瘾呢?图片 504

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清煮牛肝菌步骤分享:倒水-切片后放入锅中-加入葱花大蒜少许猪油-慢火煮15分钟后放盐起锅儿。此做法,更好的保留了牛肝菌的鲜味儿,重要的是,汤很鲜美。

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不一会的功夫,牛肝菌的两种做法,都已经完成啦,看看杨大厨的厨艺吧,是不是还不错,当然,味道,就由我代替大家尝尝啦~图片 509

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必须与杨大厨合影留念一张

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嗯哼,如此丰盛的午餐,配以令人陶醉的梅子酒一瓶,邀请了钙片来这里同食,他说原来攻略的背后,是如此辛苦的拍照与视频啊,我说其实还好吧,带着好玩的心态去做,就会变的轻松又简单~

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花间一壶酒,独酌无相亲,而此刻,美酒要与伙伴们儿共饮才是~

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多蔬一饭,来看看我的午餐,辣炒牛肝菌,很带感儿,清煮的话,就显得平和了很多,是属于那种小火慢炖的意境,嗯,其实我更钟情于后者~

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看,这是我房间的锁,是不是充满了无限的意境美~

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吃饱喝足,竟然睡意来了,作别了钙片,回到房间午睡,谁知因为时光太好,一下子到了下午六点的时间,要不是山上的孔雀叫了,估计自己还在昏睡,原来,窗外细雨纷纷,真是一个多雨的时节,然而说什么都没有意义,既然天公不作美,我们也要学会,这种难得的意境,不是吗?图片 522

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几张客房细节照片,分享给大家,对的时间,遇到对的院子,是种特别令人舒服的美好,就好像,我只是在诸多的客栈当中,看了你一眼,便清楚的明白,嗯,这就是我一直在找寻的,梦想乌托邦~

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欧舒丹洗浴用品,还有眼前的大浴缸,昨晚已经感受了其中的氛围,游走一天,泡个澡,可以除去诸多的疲惫~

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雨后的院子,随拍几张,慢慢走在这院子中,去不断的发现,不断的让自己眼前一亮,然后说一句,喔,这个也是我喜欢她的原因之一呢~

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出发去古城吃晚餐,一路遇到了这样那样的景致,不得不说,丽江这个地方,的确是在营造意境方面,花了不少的心思呢~

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古城的猫咪,自带喜感的表情,忍不住想乐~

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与朋友在这里聊天儿,看着这空荡荡的驻唱座位,嗯,是的,一会华灯初上,将会有歌手,来为我们唱歌儿~要在这里道一声晚安,又是一个无限美好的夜晚~

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遇见云南*柒*时光停驻一瞬间

第三天来到花间堂,第一次赶上了早餐时间,也实在是服了自己呢~这里的品类不是很多,却都是贴心的准备~饮料、面点、小菜还有米线,自然的,米线是必点的,又拿了些水果,端来一杯牛奶,看着窗外景致,开启新的一天~

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摆放整齐的碗筷~

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厨房设计为开放式,足以证明对卫生的重视程度,所有的物件摆放整齐,给人更多的轻松愉悦氛围,在这样的环境中吃早餐,是件令人舒心的事儿~

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早餐过后,在院子里简单的散散步,然后出发,去四方街看看老朋友,正好今天她从广州飞来玩耍,就约着一起见面聊天儿~

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慢慢步行来到古城里,遇到了东巴手艺人,专心的在弄着自己的事儿,丝毫没有注意到我在看他~图片 569

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石磨坊丽江正宗腊排骨,是的,这家店的口味其实一般,装修的氛围还算不错~

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简单的点了几个家常菜,一路飞机劳累,能够看出来朋友的疲惫,聊聊近况,谈谈梦想,是的,生活需要更多的沟通与交流,接下来她要出发束河啦,以此作别,期待之后北京见啦~

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留出些时间来,是属于我与花间堂的内心独白,相处有时候是件挺奇妙的事儿,而我,就想在这里坐一会儿,看看周围的景致,度假,其实是让心放松,让整个节奏慢下来,只有这样,才能体现出度假的意义~

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秋风起,蟹脚痒~这样的红石榴,也在诉说着温婉的情怀,又是一年秋天,天色转凉,不禁有些伤感,唯愿周围的朋友,一切安好~

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花间堂问云山庄,一共只有12间客房,象征着金陵十二钗,是的,这里的每一位住客,都恍如大家闺秀,抑或是小家碧玉,在这里,不会有大步的行走,有的只是慢步的轻踱,一切的一切,慢下来,就好~

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花间萌物,不经意间总能发现惊喜~

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在这秋千上小坐,荡来飘去,想起了小时候的欢乐时光,而如今,只好自己一人体会其中深意~

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作别花间堂,出发前往丽江机场,此次的云南之旅,得以告一段乱,终究会特别的不舍,人总是会对美好的事物心生向往,久久留恋,但其实,分开是为了再相逢,下一次遇见花间堂,我想,我会发现更多,关于她的姣好容颜,对吧~丽江花间堂问云山庄,美拍视频分享~图片 598http://www.meipai.com/media/400384054

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丽江机场的米线套餐,这次旅行,以米线起,以米线终,这是一个吃货真爱粉的独白,哈哈

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云南的故事写完了,而更多的故事,其实还在路上。人生其实就是不断的走过一个又一个转角,而每一个转角,都会见证我们很多的经历,或欣喜或忧桑,但那都不大重要,重要的是,永远保持一颗好奇的心,因为世界很大,真的应该,踱出去看看,去像个当地人一样,生活工作,然后发现很多很多的故事,然后,你终究明白,其实当下,就是最好的安排,其实,你已经活的很幸福,相比于很多人而言。在此,特别感谢云海肴团队的精心活动策划,预祝美食大麦;感谢蝶海月、山居别院、花间堂,美好如你们,会遇见更多懂得美好的人儿;感谢此次旅行中的每一位小伙伴儿,你们其实都特别精彩~感谢云南,感谢时光~期待未来,咱们路上见~ 澜晓柒 于玖月贰拾肆日凌晨

云海肴云南美食行第三季

本次活动定于8月22日——8月28日这个时间正是云南野生菌大量成熟上市的季节,赞助商选出五支团队,每个队2-4人,旅行基金20000元,活动行程每队自己设定,路上要找到5种以上的牛肝菌制作方法。本次活动是通过网络评选出来的。

关于报名:

1.一张图片 摄影器材证明你的摄影水平

2.一段云南美食行程计划证明你的文字表达和组织规划能力

3.一份团队成员介绍证明你的朋友圈实力

以上资料编辑长微博发布在个人主页,插入话题#云海肴云南美食行#即可参赛。

如何入选:

照片拍的美路线设计好队友优势大微博点赞多

进入正题吧,下面照片多多了,我知道有些人和我一样只是读图动物

我和刘队长由于是自由人再加22日定不到机票所以决定21日一早就走,这真的是一场说走就走的旅行!家中的行李箱还都没来得及收拾倒是合适了,听说云南气候多变早晚温差大去的朋友记得带些厚衣服!简单收拾了下走起!

8月21日

凌晨5点起床直接去机场三个半小时后我们来到了云南省会城市昆明。

昆明其实没什么特别,和一般的省会城市无异,人多车多交通不太好不过天空还是蔚蓝的。

刘队长这里有朋友所以来了就是各种吃,这第一天就吃到肚儿歪!

首先入住酒店倾城国际青年旅社

图片 601图片 602图片 603图片 604这家好像很出名很多人都知道住的还算舒服标间180元/晚床位要是有会员卡35元/人。很多老外找个床位住很久,经常看见他们在楼下酒吧发呆。

云南米线是必吃的!怎奈我对米线米粉这类食品就爱不起来不多说了叫我评价太不客观呵呵。倒是晚上有人带去的这家餐厅很具特色,和北京798的概念很像,工厂里的店要不是本地人带着去还真不好找,外面就是工厂大门昆明重工里面别有洞天!这家叫“暖炉”的餐厅能烤能涮怎么都能叫你满足

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8月22日

一觉睡到大天亮!等来第三位队友接着吃米线…我就不多介绍了,下午在昆明老街、翠湖周边、云南大学等地游走,这些地方都近邻步行即可。傍晚云海肴为我们准备了一顿接风宴,在昆明郊区一个叫西山的景区内,驱车前往走了一个小时左右一路上山来到了“猫猫箐村”好萌的名字啊!对于我们这几位北方人其实对野生菌也真没太多概念可能偶尔都吃过但也从没在意过,今天晚上可是吃了各种牛肝菌不用说还有青头菌见手青等等很多野生菌都是有毒性的一定要请有经验的人烹饪!不懂不要乱吃!谨记!

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8月23日

前面说了,昆明就是个城市没觉得有太多特色,今天行程还是以吃为主。其实大家都明白去一个地方首先就是感受吃的文化!中午找了家火锅店,由于这两天吃的有点辣特意找个清淡点的缓缓,各类野生菌也是在服务员的料理下完成的,桌边会放个计时器提醒食客每种菌子的成熟时间方可食用。

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吃完了沿街溜达消消食,不远处就是昆明著名的市场,咱不就是感受民生来的吗,又带着品尝牛肝菌的任务呢进去看看吧,市场不算大,主要就是各种菌类和蜂蛹,这取蜂蛹的过程看的实在是头皮发麻

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晚上陪着队友会朋友,我们都属于蹭饭的^_^ 一栋洋楼名字洋环境也洋,话说我就喜欢精致些的菜品…外貌协会吗?味道当然也得好啊!处女座的挑剔精神永存!吃饱喝足出发去火车站,下一站大理。

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本文由北京pk全天精准计划发布于北京pk全天精准计划旅游,转载请注明出处:2015年8月“云海肴云南美食行第三季

关键词: 美食 时光 云南 停驻 云海

盼了三年的云南之旅

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北越的悠然时光

图片版本的游记请看: 显示全部6天 收起 http://blog.sina.com.cn/m/gtgt#serial_537e9dd7050000ga 第1天 2013-04-15 10月3号 河内 我们选...

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